El Sendero por el Pinsapar de Grazalema es uno de los más famosos y espectaculares del Parque Natural Sierra de Grazalema. Recorre un bosque de pinsapos que es un vestigio de la última glaciación, una verdadera joya botánica. El interior del Pinsapar nos sobrecoge por la humedad y oscuridad del fondo y el hecho de saber que este bosque lleva aquí unos 15000 años. La ruta es lineal y la puedes hacer desde el aparcamiento habilitado en la carretera que une Grazalema y Zahara de la Sierra, a unos 2 km de Grazalema, o desde Benamahoma. Es más fácil hacerla desde el aparcamiento cercano a Grazalema pues el desnivel positivo es mucho menor. Además del Pinsapar también nos quedamos maravillados con las impresionantes vistas de los valles y montes cercanos, incluido El Torreón, la mayor altura de la provincia de Cádiz. Tienes que hacer este recorrido al menos una vez en tu vida.
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Provincia: Cádiz
Localidad: Grazalema y Benamahoma
Distancia: 13,4 km
Desnivel acumulado: 457 m
Duración: 4 h
Tipo de ruta: Circular
Nivel de dificultad: Moderado
Apta para perros: No, están prohibidos en este sendero
Época recomendada: Cualquier época del año.
Fuentes: Sí
Ruta señalizada: Sí
Accesible en autocaravana o furgoneta: Sí
Restaurantes: En Benamahoma y en Grazalema.
Dónde está El Pinsapar
Cómo llegar al inicio del Sendero El Pinsapar
Sin duda, la mejor opción para hacer el sendero es comenzar en el aparcamiento Las Canteras, que está a unos 2 km de Grazalema en la carretera CA-9104 y terminar en Benamahoma. Coordenadas GPS: 36.76875, -5.38035. Si vas con autocaravana o camper aquí puedes aparcar, pero no está permitida la pernocta. Podéis combinar con varios coches para el regreso o tomar un taxi en Benamahoma. Otra opción es hacer el tramo del interior del Pinsapar, que es el más espectacular, y regresar cuando el bosque acaba y comienza el descenso por pista a Benamahoma.
Descripción del Sendero El Pinsapar
Por ser una zona de especial protección, para realizar esta ruta debes solicitar permiso en la Junta de Andalucía. Lo puedes hacer en esta página. Ten en cuenta también que los perros no pueden entrar en este sendero, aunque vayan atados.
Al comienzo te espera una fuerte subida en zigzag a través de un bosque de pinos de reforestación. Conforme vas ganando altura vas a tener amplias vistas de los bosques del Parque Natural y los montes cercanos como el Simancón.
El final de esta subida es el Puerto de las Cumbres. Una parada obligada para admirar el paisaje y buscar todos los puntos de interés que se dominan desde aquí. A tu espalda la Serranía de Ronda, y al frente las amplias extensiones del Parque y sus profundos cañones como la Garganta Verde. Ya comienzan a aparecer pinsapos y a lo lejos se divisan estos abetos triangulares que parecen colgados en la ladera. Por encima del bosque los farallones rocosos de El Torreón.
A partir del puerto tienes un buen tramo de sendero más o menos llano que discurre a media ladera antes de entrar de lleno en el Pinsapar.
En el camino hay otro vestigio interesante de la historia, esta vez relacionado con la ingeniería humana. Se trata de los restos de un antiguo pozo de nieve, una construcción del siglo XVII diseñada para almacenar nieve. Nos sorprendió descubrir cómo en aquella época la nieve se apilaba en capas alternas con materiales aislantes para conservarla durante meses, antes de ser transportada a los pueblos cercanos.
El bosque de pinsapos es, sencillamente, sobrecogedor. Su frondosidad es tal que apenas deja pasar la luz, envolviéndolo todo en una atmósfera mágica y sombría. Gracias a su especial protección, la intervención humana es mínima, lo que permite observar cada etapa de su evolución natural. Caminar entre estos imponentes árboles nos hizo sentir diminutos ante la majestuosidad de la naturaleza, como si estuviéramos dentro de un rincón olvidado en el tiempo.
Llaman la atención las formas de algunos árboles, como el quejigo del gnomo, un gran árbol con un enorme agujero central. Más o menos en ese punto el sendero se convierte en una pista que continúa descendiendo a través del Pinsapar.
Cuando el bosque acaba vas a llegar a una explanada más abierta, el Puerto del Pinar, en el que hay una pequeña área de descanso. Enseguida tienes que tomar un desvío a la izquierda por un sendero. Está señalizado. El Pinsapar acaba y los árboles que dominan el paisaje desde este punto hasta Benamahoma son gigantescos ejemplares de quejigos.
El sendero conecta con una pista por la que hay que descender hasta Benamahoma. Nada más conectar con la pista está la Fuente del Pinar.
Al llegar al pueblo vas a pasar junto al Nacimiento, en el que el agua brota del subsuelo bajo la sombra de un gran sauce y rodeada de vegetación. Es un rincón de ensueño. Puedes hacer una pequeña ruta que recorre el pueblo, el Nacimiento y el Ecomuseo del Agua, la Senda del Agua de Benamahoma. Es una ruta muy interesante para conocer la importancia del agua en estas tierras. Estas aguas son las que luego descienden por el río Majaceite. El Sendero del río Majaceite es otro recorrido que no debes perderte, quizá la ruta más bonita del Parque Natural Sierra de Grazalema.
No puedes irte sin recorrer las encantadoras calles de Benamahoma, un pintoresco pueblo serrano donde las casas blancas inmaculadas, adornadas con flores y plantas, crean una estampa de postal. Uno de sus lugares más curiosos es la plaza de toros, única en su género, ya que una calle la atraviesa, integrándola de forma singular en la vida del pueblo.
Dónde comer en Benamahoma
La gastronomía de la Sierra de Grazalema es de clara herencia árabe, en especial en el uso de especies y en la repostería. Destacan platos típicos como la sopa de Grazalema y sus carnes de caza, así como guisos de tagarninas y espárragos. Es famosa la olla de Benamahoma, elaborada con carnes de matanza. Los quesos elaborados con leche de oveja merina son de los mejores de España. En cuanto a dulces no dejes de probar los amarguillos, cubiletes y bollos de almendra.
Tienes varias restaurantes buenos en Benamahoma para probar sus platos típicos, que te esperan al finalizar la ruta, como La Tasquita del Majaceite, el Restaurante Las Huertas o la Taberna El Cancha.
Dónde dormir en Benamahoma
En Benamahoma tienes múltiples opciones de alojamientos rurales llenos de encanto y que son ideales para hacer las rutas de senderismo cercanas y descubrir las riquezas de la Sierra de Grazalema. Te recomendamos La Cruz de la Atalaya y La Fuente de El Nacimiento, que cuenta con piscina.
Dónde pernoctar cerca de la ruta si vas con autocaravana o furgoneta
En Grazalema no hay área de autocaravanas. Hay dos zonas buenas para pernoctar. Una en el aparcamiento que hay a las afueras del pueblo en la parte de abajo, junto a la ermita de la Virgen de los Ángeles. Es una gran explanada con magníficas vistas de Grazalema, y a pocos minutos andando del centro. Coordenadas GPS: 36.7619, -5.3963. Es un poco ruidosa por la carretera que está justo al lado. La otra zona está en la parte superior del pueblo, también muy cerca a éste. Es más tranquila y un estupendo mirador sobre el pueblo. Coordenadas GPS: 36.75936, -5.37360.
En Benamahoma tampoco hay área de autocaravanas pero es posible pernoctar en el aparcamiento que hay justo en el punto donde comienza el Sendero del río Majaceite. Coordenadas GPS: 36.76573, -5.46975. Un poco más lejos, en El Bosque, sí hay un área de autocaravanas con servicio de llenado de agua y vaciado de aguas grises y negras. Coordenadas GPS: 36.75770, -5.51138.
Otras rutas por el Parque Natural Sierra de Grazalema
- Sendero del río Majaceite
- Garganta Verde
- Senda del Agua de Benamahoma
- Puerto de las Presillas-Camino de los Charcones
Otras rutas en la provincia de Cádiz
- Sendero Pinar del Rey
- Sendero Los Callejones
- Molinos de Agua de Vejer
- Sendero las Fuentes
- Sendero del Acantilado de Barbate
Track del sendero El Pinsapar
Para más información de la ruta y descargar el track pincha en el siguiente enlace: